Sinterklaasgedichten | Blog | Lees het leukste nieuws!

Sinterklaasrecept: Hartige Banketstaaf



Banketstaaf Sinterklaas

Het klinkt misschien vreemd voor sommige mensen, maar het is toch echt zo: niet iedereen is een onwijze zoetekauw. Aan deze groep mensen is de overvloed aan pepernoten en marsepein niet besteed. Gelukkig hebben we hier een oplossing voor gevonden: de hartige banketstaaf! Zo kan ook iedereen die geen fan is van suiker toch genieten van typische Sintlekkernijen. Het recept vind je natuurlijk hier op Sinterklaasgedichten.net!

Benodigdheden

8 plakjes roomboterbladerdeeg (ontdooid)
250-300 gram rundergehakt
3 eetlepels paneermeel
2 teentjes knoflook
1 theelepel paprikapoeder
½ lepel chilipoeder
Scheutje ketjap manis
2 eieren
Snufje zout

Bereidingswijze

Meng het gehakt met de (uitgeperste) knoflook, het paprikapoeder, 1 ei, de chilipoeder, paneermeel, een stufje zout en een scheutje ketjap manis. Zorg ervoor dat dit een egaal geheel wordt. Wanneer het mengsel te nat is, voeg je wat extra paneermeel toe;
Verdeel het bladerdeeg over een vel bakpapier. Zorg dat de plakjes goed overlappen. Rol ze eventueel uit met een deegroller, maar gebruik hier wel bloem voor;
Verwarm intussen de oven voor op 200°C;
Maak een staaf van het gehaktmengsel en leg deze op het bladerdeeg. Rol het bladerdeeg om de gehaktstaaf heen. Zorg ervoor dat er geen openingen meer zijn;
Splits een eidooier van het eiwit. Klop de dooier los en bestrijk de rol bladerdeeg hiermee;
Plaats de banketstaaf in de oven en zet de timer op 35 minuten. Wanneer de staaf mooi goudbruin ziet, mag deze ze oven uit.

Geniet ervan!

Sinterklaasgedichten.net

Wist je dat sinterklaasgedichten.net naast de lekkerste sinterklaasrecepten ook de beste sinterklaasgedichten generator van 2015 heeft? Je kunt ook allerlei tips bekijken als je zelf een sinterklaasgedicht wilt schrijven!